Pourquoi rejoindre le Groupement Émeraude Torréfacteurs de Valeurs ?

Vous êtes torréfacteur ? Vous souhaitez devenir membre d’une association de professionnels qui partagent votre passion et votre métier ? Pourquoi ne pas rejoindre le Groupement Émeraude Torréfacteurs de Valeurs ? Dans cet article, découvrez tous les avantages d’en être adhérent.

Avoir plus d’impact en devenant adhérent du Groupement Émeraude Torréfacteurs de Valeurs

Pour Patricia Chemin, dirigeante de La Brûlerie des Alpes et responsable des nouvelles adhésion au sein du Groupement, « les expériences des uns aident les autres. »

Les membres de l’association partagent largement ce sentiment et s’accordent sur une expression bien connue : « seul, on va plus vite mais à plusieurs, on va plus loin. »

L’entraide, la solidarité, l’échange et l’écoute sont donc essentiels pour devenir membre du Groupement. Des réunions annuelles sont d’ailleurs organisées entre les adhérents afin d’apprendre à se connaitre et renforcer ces valeurs. Elles permettent également de soulever des problématiques et d’y répondre ensemble. Enfin, elles sont l’occasion de donner naissance à des initiatives communes telles que le Projet Torogoz.

La qualité : une valeur clé pour le Groupement Émeraude

Rejoindre le Groupement c’est également adhérer à une association qui dresse la qualité comme une valeur élémentaire.

Chaque adhérent s’engage à sélectionner rigoureusement les grains de café vert afin d’offrir à ses clients une expérience gustative optimale. Au moment de la réception, les produits sont évalués et dégustés selon un cahier des charges précis pour s’assurer de la qualité. Enfin, les torréfacteurs réalisent une torréfaction artisanale selon des techniques traditionnelles.

Un meilleur pouvoir de négociation grâce à l’alliance du Groupement

Comme l’ont expliqué plusieurs adhérents dans le cadre de leur interview, faire partie du Groupement permet notamment de négocier de meilleures conditions d’achat. En effet, l’association englobe des torréfacteurs de tailles différentes qui ont chacun quelque chose à apporter.

Par exemple, certains vont être davantage orientés sur le BtoB, d’autres sur le BtoC et enfin d’autres encore sur les techniques de barista. Chacun possède ses spécialités tout en partageant l’amour commun du café, le respect du produit et les valeurs du Groupement.

Cette complémentarité permet d’asseoir une certaine légitimité face aux fournisseurs et ainsi de négocier des tarifs plus avantageux.

Comment devenir membre des Torréfacteurs de Valeurs ?

Si vous souhaitez rejoindre le Groupement Émeraude Torréfacteurs de Valeurs, il y a plusieurs conditions à remplir.

Tout d’abord, nous sélectionnons un torréfacteur par région ou bien un torréfacteur qui soit accepté par l’ensemble des adhérents. Il faut également qu’il dispose d’un service technique intégré et qu’il corresponde à nos valeurs .

Intéressé.e ? Contactez-nous afin que nous puissions échanger sur votre volonté d’adhésion.