Cafés René : rencontre avec le torréfacteur historique de Corse-du-Sud
C'est depuis son atelier d'Ajaccio que Jérôme Michel nous a accordé cette interview. Avec bonne humeur et enthousiasme, il nous a retracé son parcours ainsi que l'histoire des Cafés René en nous partageant sa vision pour l'avenir. Adhérent du Groupement Émeraude depuis 2019, il a également adressé ses ambitions pour le futur de l'association Jérôme, racontez-nous l'histoire des Cafés René ? À travers une maîtrise parfaite du sujet, notre gérant nous ramène près de 100 ans en arrière aux...