L’entretien d’une machine à café professionnelle : nos conseils
Vous préparez des centaines de cafés par jour et voulez offrir la meilleure tasse à vos clients ? Il est essentiel de connaître quelques règles de base concernant votre équipement. Détartrage, nettoyage, rinçage, produits adéquats... découvrez nos conseils d'experts pour maitriser l'entretien de votre machine à café professionnelle. Pourquoi l'entretien de votre machine à café professionnelle est primordial ? Un bon café commence toujours par une machine propre. Et oui : une machine mal entretenue impacte directement le goût, la...