Les Cafés Gaillard
Les Cafés Gaillard, artisan torréfacteur implanté depuis 2001 sur la commune d’Attignat (dans l’Ain), a tout d’abord développé son activité auprès des Cafés Hôtels Restaurants locaux. Ce partenariat n’a pu se construire qu’à travers un produit de haute qualité.
Nous avons su nous démarquer sur ce marché ultra-concurrentiel grâce aux saveurs de nos cafés et à la qualité de notre service. Chaque année, ces professionnels servent trois millions de tasses de « Café Gaillard » à leurs clients.
En 2011 nous avons lancé une gamme en GMS (les supermarchés locaux) pour nous implanter d’avantage. Nous avons poursuivi en 2015 le développement du secteur GMS dans tout le département de l’Ain afin d’agrandir notre panel de consommateurs et enfin en 2017 nous avons créé une nouvelle gamme de trois saveurs en dosettes biodégradables.